Kỹ Thuật Nông Nghiệp
VAI TRÒ CỦA KẼM ĐỐI VỚI CÂY TRỒNG
1. Kẽm và vai trò enzyme
Kẽm là một thành phần cấu trúc hoặc là tác nhân kích hoạt của hàng trăm enzyme trong cây trồng. Một số enzyme quan trọng mà kẽm liên quan bao gồm:
- Enzyme RNA polymerase: Đóng vai trò quan trọng trong việc tổng hợp RNA, giúp cây tạo ra protein cần thiết cho sự phát triển.
- Enzyme alcohol dehydrogenase: Giúp cây phân hủy các hợp chất hữu cơ trong điều kiện thiếu oxy, quan trọng khi cây gặp phải stress như ngập úng.
- Enzyme carbonic anhydrase: Enzyme này tham gia vào quá trình quang hợp, giúp cân bằng nồng độ CO₂ trong tế bào, từ đó tăng cường khả năng tổng hợp chất diệp lục.
2. Kẽm và quá trình tổng hợp protein
Kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa quá trình tổng hợp protein. Cụ thể, kẽm kích hoạt các enzyme giúp cây sản xuất các acid amin, từ đó hình thành các protein cần thiết cho sự phát triển của cây, từ lá, thân, đến rễ. Khi thiếu kẽm, quá trình tổng hợp protein bị chậm lại, dẫn đến tình trạng cây còi cọc, chậm phát triển và lá bị biến dạng.
3. Ảnh hưởng đến tổng hợp chất diệp lục và quang hợp
Kẽm tham gia vào quá trình hình thành chloroplasts – bào quan chịu trách nhiệm cho quá trình quang hợp. Khi cây trồng thiếu kẽm, khả năng quang hợp của cây bị giảm, làm cây sản xuất ít năng lượng hơn từ ánh sáng mặt trời. Điều này dẫn đến lá cây có hiện tượng vàng lá do thiếu chất diệp lục, đặc biệt ở những lá non.
4. Điều chỉnh hormone tăng trưởng
Hormone auxin là một loại hormone thực vật quan trọng trong quá trình sinh trưởng và phân chia tế bào. Kẽm là một yếu tố quan trọng trong việc tổng hợp auxin. Thiếu kẽm dẫn đến mức độ auxin giảm, gây ra hiện tượng rối loạn sự phát triển như lá nhỏ, còi cọc, hoặc biến dạng.
5. Ảnh hưởng đến sức khỏe của rễ và khả năng hấp thụ nước
Kẽm không chỉ cần thiết cho sự phát triển của rễ mà còn giúp rễ cây tăng cường khả năng hấp thụ nước và dinh dưỡng từ đất. Khi cây thiếu kẽm, rễ trở nên yếu ớt, kém phát triển, dẫn đến việc cây gặp khó khăn trong việc hấp thụ nước và các dưỡng chất khác.
6. Tăng cường khả năng chống chịu stress môi trường
Kẽm giúp cây tăng khả năng chống lại các tác nhân gây hại từ môi trường, bao gồm:
- Hạn hán: Kẽm giúp điều hòa quá trình đóng mở khí khổng trên lá, từ đó giảm thiểu sự mất nước qua quá trình thoát hơi nước.
- Nhiễm mặn: Kẽm cũng có tác dụng giúp cây trồng duy trì cân bằng ion, từ đó chống lại sự mất cân bằng do đất mặn gây ra.
- Căng thẳng nhiệt độ: Cây có đủ kẽm sẽ có khả năng chịu đựng tốt hơn trong các điều kiện nhiệt độ cao, nhờ khả năng duy trì cấu trúc tế bào ổn định.
7. Tăng khả năng hấp thụ các dưỡng chất khác
Kẽm giúp cây trồng hấp thụ tốt hơn các vi chất và khoáng chất khác từ đất, như sắt (Fe), đồng (Cu), và mangan (Mn). Khi cây thiếu kẽm, sự hấp thụ các chất này cũng bị suy giảm, dẫn đến việc cây trồng dễ bị thiếu hụt dinh dưỡng tổng thể, làm ảnh hưởng đến toàn bộ quá trình sinh trưởng và phát triển.
8. Triệu chứng thiếu kẽm
Nếu cây trồng thiếu kẽm, bạn sẽ thường gặp các triệu chứng như:
- Vàng lá: Đặc biệt ở những lá non, lá có hiện tượng bị vàng do giảm tổng hợp chất diệp lục.
- Lá nhỏ, biến dạng: Lá cây có thể nhỏ hơn bình thường, cuộn tròn hoặc méo mó.
- Sinh trưởng chậm: Toàn bộ cây trồng bị còi cọc, sinh trưởng kém, không ra hoa hoặc hoa, trái phát triển không đều.
- Ngọn cây không phát triển: Ở một số loài cây như ngô và lúa, thiếu kẽm gây ra tình trạng ngọn không phát triển, gây hại nghiêm trọng cho năng suất.
9. Cách bổ sung kẽm
Kẽm thường được bổ sung thông qua các dạng phân bón chứa kẽm, như:
- Phân bón kẽm sunfat (ZnSO₄): Là loại phân bón phổ biến nhất để bổ sung kẽm cho cây trồng.
- Phân bón dạng vi lượng phun lá: Các sản phẩm này chứa kẽm dạng chelated, giúp cây dễ dàng hấp thu qua lá.
- Sử dụng phân bón hữu cơ vi lượng: Các sản phẩm hữu cơ này chứa hàm lượng kẽm tự nhiên, giúp cải thiện sức khỏe đất và cây trồng.
Bổ sung đúng liều lượng kẽm sẽ giúp cây phát triển toàn diện và khỏe mạnh, nâng cao năng suất và chất lượng nông sản.
Các tin khác
RẦY XANH HẠI SẦU RIÊNG – NHẬN BIẾT VÀ QUẢN LÝ
RẦY XANH HẠI SẦU RIÊNG – NHẬN BIẾT VÀ QUẢN LÝ
.png&h=300&w=370&zc=1)
BỆNH THỐI TRÁI DO NẤM PHYTOPHTHORA TRÊN SẦU RIÊNG
BỆNH THỐI TRÁI DO NẤM PHYTOPHTHORA TRÊN SẦU RIÊNG
QUY TRÌNH XỬ LÝ RA HOA TRÊN SẦU RIÊNG - MIỀN TÂY
Quy trình xử lý ra hoa trên sầu riêng TDC giúp cây phân hóa mầm hoa mạnh, ra hoa đồng loạt, tăng tỷ lệ đậu trái. Với bộgiải pháp xử lý ra hoa chuyên biệt, TDC mang đến giải pháp tối ưu cho nhà vườn, hỗ trợ kỹ thuật xử lý ra hoa sầu riêng hiệu quả, cây khỏe – hoa nhiều – trái đạt chất lượng cao.
.png&h=300&w=370&zc=1)
Tổng Quan Hoạt Chất Naphthalene Acetic Acid (NAA)
Tổng Quan Hoạt Chất Naphthalene Acetic Acid (NAA)
Tổng Quan Hoạt Chất Isocycloseram
Isocycloseram là một hoạt chất trừ sâu, trừ nhện thuộc nhóm hóa học isoxazoline.
Bệnh Thán Thư Trên Sầu Riêng
Bệnh thán thư, do nấm thuộc chi Colletotrichum gây ra, là một trong những bệnh hại phổ biến và có tầm quan trọng kinh tế hàng đầu trên cây sầu riêng (Durio zibethinus Murr.) tại Việt Nam cũng như các vùng trồng sầu riêng khác trên thế giới. Bệnh có khả năng tấn công trên nhiều bộ phận của cây, bao gồm lá, chồi non, hoa và trái ở mọi giai đoạn phát triển, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng quang hợp, sinh trưởng, tỷ lệ đậu trái, năng suất và chất lượng thương phẩm, đặc biệt là phẩm chất trái sau thu hoạch. Việc hiểu rõ về tác nhân gây bệnh, triệu chứng, chu kỳ bệnh và các yếu tố ảnh hưởng là nền tảng khoa học vững chắc để xây dựng chiến lược quản lý tổng hợp hiệu quả và bền vững.
.jpg&h=300&w=370&zc=1)
Vai Trò Của Kali Trắng Trong Việc Kiểm Soát Hiện Tượng Sượng Cơm Trên Cây Sầu Riêng
Sầu riêng (Durio zibethinus Murr.) là cây trồng có giá trị kinh tế cao, tuy nhiên, quá trình canh tác phải đối mặt với nhiều thách thức, trong đó nổi bật là hiện tượng sượng cơm (Fruit Hardening/Uneven Ripening). Đây là một dạng rối loạn sinh lý phức tạp, không do vi sinh vật gây hại, làm giảm nghiêm trọng chất lượng thương phẩm và gây thiệt hại kinh tế nặng nề cho nhà vườn. Một trong những giải pháp dinh dưỡng được nghiên cứu và ứng dụng rộng rãi để hạn chế hiện tượng này là sử dụng Kali, đặc biệt là dạng Kali Sulfate (K₂SO₄), thường được gọi là Kali trắng.
Phân Tích Tính Ổn Định Và Hiệu Lực Của Axit Phosphorous (Lân Hai Chiều) Trong Dung Dịch Nước
Axit Phosphorous (H₃PO₃) và các muối của nó (gọi chung là phosphite, PO₃³⁻), thường được biết đến trong nông nghiệp Việt Nam với tên thương mại là "Lân hai chiều" hay "Lân phosphite", đã được công nhận rộng rãi về vai trò kép: vừa là một chất có khả năng kích kháng, ức chế hiệu quả các tác nhân gây bệnh thuộc lớp Oomycetes (ví dụ: Phytophthora spp., Pythium spp.), vừa có khả năng cung cấp một phần dinh dưỡng lân cho cây trồng sau khi được chuyển hóa. Đặc tính nổi bật nhất của phosphite là tính linh động toàn thân (systemic) trong cây, di chuyển theo cả hai chiều trong mạch gỗ (xylem) và mạch rây (phloem), cho phép nó phân bố đến khắp các bộ phận của cây.
Phân Bón NPK? - Công Dụng Chính Là Gì?
Phân bón NPK là một trong những loại phân bón thiết yếu nhất trong nông nghiệp hiện đại, giúp cung cấp đầy đủ các dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển của cây trồng
