Thụ Phấn Bổ Sung Cho Sầu Riêng - Tại Sao?

Thụ phấn bổ sung cho sầu riêng là một kỹ thuật quan trọng để cải thiện năng suất và chất lượng trái sầu riêng. Sầu riêng là một trong những loại trái cây nhiệt đới có giá trị kinh tế cao, được nhiều người ưa chuộng.

Đặc điểm hoa sầu riêng

Cấu tạo và hình dạng hoa

Hoa sầu riêng thường mọc thành từng chùm, tùy thuộc vào giống sẽ có màu sắc khác nhau như trắng ngà, trắng xanh,... Mỗi chùm có từ vài đến vài chục bông hoa, với cuống hoa treo trên cành. Hoa sầu riêng thường có mùi thơm đặc trưng, khá mạnh.

Khi hoa nở, nó sẽ để lộ ra 5 đài hoa gắn liền với 5 cánh hoa, có màu sắc khá giống với thịt quả. Hoa sầu riêng là loài hoa lưỡng tính, có cả nhị đực và nhụy cái trong cùng một bông hoa.

Thời gian nở hoa

Đặc điểm nổi bật của hoa sầu riêng là chúng thường chỉ nở rộ vào ban đêm, từ khoảng 18h đến 22h. Sau khi trải qua quá trình nở hoa, các bông hoa sẽ rụng sau 7-10 ngày.

Tại sao phải thụ phấn bổ sung cho hoa sầu riêng?

Khó khăn trong thụ phấn tự nhiên

Sầu riêng là loài hoa lưỡng tính, có cả nhị đực và nhụy cái trong cùng một bông hoa. Tuy nhiên, nhị đực và nhụy cái thường không nở cùng một lúc, dẫn đến hoa rất ít khi tự thụ phấn (tự bất tương hợp).

Ở một số giống sầu riêng, tỷ lệ đậu trái do thụ phấn tự nhiên rất thấp, chỉ khoảng 0-20%, nhất là với các cây sầu riêng cho trái lần đầu. Điều này làm ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng trái.

Tác động của thụ phấn đến chất lượng trái

Khi hoa sầu riêng không được thụ phấn đầy đủ, trái sầu riêng thường bị méo mó, biến dạng, không đều hộc. Điều này làm giảm giá trị thương phẩm của trái sầu riêng.

Ngược lại, khi hoa sầu riêng được thụ phấn đầy đủ, trái sầu riêng sẽ có những múi cơm to, đều đặn, chất lượng ngon và đạt giá trị kinh tế cao.

Các phương pháp thụ phấn cho sầu riêng

Thụ phấn tự nhiên

Sầu riêng có thể được thụ phấn tự nhiên nhờ gió hoặc côn trùng. Tuy nhiên, phương pháp này thường mang lại tỷ lệ đậu trái thấp, trái không đều, dễ bị méo mó.

Những loài côn trùng như ong, bướm, muỗi, kiến... có thể giúp thụ phấn cho hoa sầu riêng. Tuy nhiên, các loài này thường xuất hiện lúc hạt phấn chưa sẵn sàng. Chỉ có những loài bướm đêm và dơi nhỏ mới là những động vật thụ phấn quan trọng của hoa sầu riêng, bởi chúng hoạt động đúng vào thời điểm hoa nở.

Thụ phấn nhờ côn trùng

Sầu riêng có thể được thụ phấn nhờ các loài côn trùng như ong, bướm, muỗi, kiến,... do hoa sầu riêng có mùi thơm mạnh. Tuy nhiên, những loài này thường xuất hiện lúc hạt phấn chưa sẵn sàng.

Chỉ có những loài bướm đêm và dơi nhỏ mới là những động vật thụ phấn quan trọng của hoa sầu riêng. Bởi vì chúng hoạt động đúng vào thời điểm hoa nở, từ khoảng 18h đến 22h.

Thụ phấn bổ sung (giao phấn)

Do những khó khăn trong thụ phấn tự nhiên, người trồng sầu riêng cần phải áp dụng biện pháp thụ phấn bổ sung (giao phấn) để cải thiện tỷ lệ đậu trái, nâng cao năng suất và chất lượng trái.

Thụ phấn bổ sung là quá trình di chuyển hạt phấn đã chín của hoa này sang đầu nhụy của hoa khác. Tại đây, hạt phấn sẽ mọc ra ống phấn, xuyên qua vòi nhụy để đến noãn, tiếp tục quá trình thụ tinh và hình thành quả.

Quy trình thụ phấn bổ sung cho hoa sầu riêng

Chọn hoa để lấy phấn

Người trồng sầu riêng cần chọn các bông hoa khỏe mạnh sắp nở để lấy phấn. Cắt các chùm nhị đực, cho vào chén và dùng vải phủ lại, để ở nơi khô ráo đến chiều thì phấn sẽ bắt đầu nở.

Thời điểm thực hiện thụ phấn

Khi các chùm hoa sầu riêng ở vườn nở rộ, khoảng từ 20h-22h tối, người trồng sẽ dùng cọ mịn hoặc thanh tre quấn bông gòn để chấm vào phấn hoa, sau đó quét nhẹ lên vùng nhụy và chùm hoa.

Dụng cụ cần thiết cho thụ phấn

Để thực hiện thụ phấn bổ sung hiệu quả, người trồng cần chuẩn bị các dụng cụ như: chén/bát để chứa phấn hoa, cọ mịn hoặc thanh tre quấn bông gòn để thực hiện thụ phấn.

Những lưu ý khi thực hiện thụ phấn bổ sung

Thời gian và tần suất thụ phấn

Thời gian nở hoa trên cùng một cây sầu riêng kéo dài từ 7-10 ngày. Vì vậy, người trồng chỉ nên thực hiện thụ phấn bổ sung trong khoảng 4-5 ngày liên tục khi hoa nở rộ nhất.

Những bông hoa không được thụ phấn sẽ rụng sau 7-10 ngày. Sau khi quét phấn cho khoảng 8-10 cây, cần phải thay chổi mới do nhụy hoa tiết ra dịch mật, làm phấn dính chặt vào chổi.

Cách bảo quản phấn hoa

Để lấy phấn hoa, người trồng cần chọn những bông hoa khỏe mạnh sắp nở, cắt chùm nhị đựng vào chén và dùng vải phủ lại, để ở nơi khô ráo đến chiều thì phấn sẽ bắt đầu nở.

Phòng ngừa những rủi ro trong quá trình thụ phấn

Khi thực hiện thụ phấn, cần nhẹ nhàng, tránh làm tổn thương hay gãy vòi nhụy, hại bông hoa. Ngoài ra, cần thay chổi mới sau mỗi lần quét phấn để đảm bảo hiệu quả

Kết luận

Thụ phấn bổ sung cho sầu riêng là một phương pháp cần thiết để nâng cao năng suất và chất lượng trái cây. Qua việc hiểu rõ các đặc điểm của hoa sầu riêng, quy trình thực hiện thụ phấn cũng như những yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả, người trồng có thể áp dụng các biện pháp hợp lý để đạt được kết quả tốt nhất.

Tham Khảo

• GIAI ĐOẠN NUÔI BÔNG TRÊN CẦY SẦU RIÊNG
• Cách xử lý để làm bông (ra hoa)

---

Các tin khác