Kỹ Thuật Nông Nghiệp
PHÂN TÍCH KỸ THUẬT VỀ PHÂN BÓN MONOAMMONIUM PHOSPHATE (MAP) VÀ VAI TRÒ TRONG QUÁ TRÌNH TẠO MẦM HOA SẦU RIÊNG
1. Tổng quan về Phân bón Monoammonium Phosphate (MAP)
1.1. Định nghĩa và Công thức hóa học
Monoammonium Phosphate, thường được viết tắt là MAP, là một loại phân bón vô cơ phức hợp, cung cấp đồng thời hai nguyên tố dinh dưỡng đa lượng thiết yếu cho cây trồng là Đạm (N) và Lân (P).
Công thức hóa học: NH₄H₂PO₄
Thành phần dinh dưỡng lý thuyết: Chứa khoảng 12% Đạm (N) và 61% Lân hữu hiệu (P₂O₅). Trên thị trường, sản phẩm thương mại thường có công thức N-P-K là 11-61-0, 12-61-0 hoặc các biến thể tương tự.
Dạng tồn tại: MAP tồn tại ở dạng tinh thể, màu trắng hoặc hơi ngả vàng, tan hoàn toàn trong nước và không để lại cặn.
Công thức hóa học: NH₄H₂PO₄
Thành phần dinh dưỡng lý thuyết: Chứa khoảng 12% Đạm (N) và 61% Lân hữu hiệu (P₂O₅). Trên thị trường, sản phẩm thương mại thường có công thức N-P-K là 11-61-0, 12-61-0 hoặc các biến thể tương tự.
Dạng tồn tại: MAP tồn tại ở dạng tinh thể, màu trắng hoặc hơi ngả vàng, tan hoàn toàn trong nước và không để lại cặn.
1.2. Đặc tính Lý
Hóa học quan trọng
- Độ hòa tan: MAP có độ hòa tan rất cao trong nước (khoảng 370 g/L ở 20°C), giúp cây trồng hấp thu dinh dưỡng nhanh chóng và hiệu quả, đặc biệt khi sử dụng qua hệ thống tưới hoặc phun qua lá.
- pH dung dịch: Khi hòa tan trong nước, MAP tạo ra một dung dịch có tính axit nhẹ (pH thường dao động từ 4.0 đến 4.5). Đặc tính này có lợi trong việc cải thiện sự hấp thu lân và các vi chất dinh dưỡng (Fe, Mn, Zn) ở những vùng đất có pH trung tính đến kiềm.
Dạng dinh dưỡng:
- Đạm (N): Tồn tại ở dạng Amoni (NH₄⁺). Dạng đạm này được cây hấp thu từ từ và có tác dụng hạn chế sự phát triển sinh dưỡng (thân, lá) quá mức so với dạng Nitrat (NO₃⁻).
- Lân (P): Tồn tại ở dạng ion orthophosphate (H₂PO₄⁻), là dạng mà rễ cây có thể hấp thu trực tiếp và dễ dàng nhất.
2. Cơ sở khoa học của quá trình tạo mầm hoa ở cây sầu riêng
Quá trình chuyển từ giai đoạn sinh trưởng sinh dưỡng (phát triển thân, lá) sang sinh trưởng sinh sản (ra hoa, đậu quả) là một quá trình sinh lý - sinh hóa phức tạp, chịu ảnh hưởng của các yếu tố nội tại và ngoại cảnh.
2.1. Yếu tố nội tại
- Tỷ lệ Carbon/Nitrogen (C/N): Đây là yếu tố quyết định. Khi tỷ lệ C/N trong cây cao, tức là hàm lượng carbohydrate (đường, tinh bột) tích lũy được nhiều hơn so với hàm lượng đạm, cây sẽ có xu hướng chuyển sang giai đoạn sinh sản. Ngược lại, khi tỷ lệ C/N thấp (thừa đạm), cây sẽ ưu tiên phát triển thân, lá.
- Cân bằng Phytohormone: Sự cân bằng giữa các hormone sinh trưởng đóng vai trò then chốt.
- Gibberellin (GA): Kích thích mạnh mẽ sự sinh trưởng sinh dưỡng, kéo dài lóng, phát triển chồi lá. Hàm lượng Gibberellin cao sẽ ức chế quá trình hình thành mầm hoa.
- Cytokinin và Auxin: Có vai trò trong việc phân chia tế bào và khởi phát mầm hoa khi ở tỷ lệ phù hợp.
- Axit Abscisic (ABA): Thường tăng lên trong điều kiện stress (khô hạn), có vai trò ức chế sinh trưởng và thúc đẩy quá trình ra hoa ở một số loài.
2.2. Yếu tố ngoại cảnh
Stress khô hạn (Xiết nước): Biện pháp kỹ thuật quan trọng nhất trong canh tác sầu riêng để xử lý ra hoa. Việc giảm độ ẩm đất trong một khoảng thời gian nhất định gây ra một cú sốc sinh lý, làm ức chế sinh trưởng sinh dưỡng, giảm tổng hợp Gibberellin, tăng tích lũy carbohydrate, từ đó nâng cao tỷ lệ C/N và kích thích phân hóa mầm hoa.
Nhiệt độ: Nhiệt độ thấp và biên độ nhiệt ngày-đêm lớn cũng là yếu tố thuận lợi cho việc tạo mầm hoa.
Nhiệt độ: Nhiệt độ thấp và biên độ nhiệt ngày-đêm lớn cũng là yếu tố thuận lợi cho việc tạo mầm hoa.
3. Vai trò và Cơ chế tác động của MAP trong việc kích thích tạo mầm hoa sầu riêng
Việc sử dụng MAP trong giai đoạn chuẩn bị xử lý ra hoa sầu riêng không phải là ngẫu nhiên mà dựa trên những cơ sở khoa học vững chắc, tác động trực tiếp vào các yếu tố nội tại của cây.
3.1. Cung cấp Lân (P₂O₅) hữu hiệu ở nồng độ cao và vai trò của Lân
Đây là vai trò quan trọng nhất của MAP. Lân là thành phần không thể thiếu trong các quá trình sinh hóa liên quan đến năng lượng và tổng hợp vật chất di truyền:
Tổng hợp năng lượng (ATP): Lân là thành phần cốt lõi của Adenosine Triphosphate (ATP), "đồng tiền năng lượng" của tế bào. Mọi hoạt động sống, đặc biệt là quá trình phân chia tế bào mạnh mẽ tại các đỉnh sinh trưởng (mô phân sinh) để hình thành mầm hoa, đều đòi hỏi nguồn năng lượng ATP dồi dào.
Thành phần của Axit Nucleic (DNA, RNA): Lân là thành phần cấu tạo nên DNA và RNA, vật liệu di truyền quyết định sự phân hóa và biệt hóa của tế bào từ mầm lá thành mầm hoa.
Kích thích phát triển bộ rễ: Lân thúc đẩy sự phát triển của hệ thống rễ, tăng khả năng hấp thu nước và các dưỡng chất khác, giúp cây khỏe mạnh và đủ sức để bước vào giai đoạn ra hoa.
Khi phun MAP qua lá hoặc tưới gốc, cây sầu riêng được cung cấp một lượng lớn Lân dễ tiêu, đáp ứng tức thời nhu cầu năng lượng và vật chất cho quá trình phân hóa mầm hoa.
Tổng hợp năng lượng (ATP): Lân là thành phần cốt lõi của Adenosine Triphosphate (ATP), "đồng tiền năng lượng" của tế bào. Mọi hoạt động sống, đặc biệt là quá trình phân chia tế bào mạnh mẽ tại các đỉnh sinh trưởng (mô phân sinh) để hình thành mầm hoa, đều đòi hỏi nguồn năng lượng ATP dồi dào.
Thành phần của Axit Nucleic (DNA, RNA): Lân là thành phần cấu tạo nên DNA và RNA, vật liệu di truyền quyết định sự phân hóa và biệt hóa của tế bào từ mầm lá thành mầm hoa.
Kích thích phát triển bộ rễ: Lân thúc đẩy sự phát triển của hệ thống rễ, tăng khả năng hấp thu nước và các dưỡng chất khác, giúp cây khỏe mạnh và đủ sức để bước vào giai đoạn ra hoa.
Khi phun MAP qua lá hoặc tưới gốc, cây sầu riêng được cung cấp một lượng lớn Lân dễ tiêu, đáp ứng tức thời nhu cầu năng lượng và vật chất cho quá trình phân hóa mầm hoa.
3.2. Góp phần điều chỉnh tỷ lệ C/N theo hướng có lợi cho ra hoa
MAP tác động đến tỷ lệ C/N qua hai con đường:
Tăng "C" (Carbonhydrate): Lân hàm lượng cao thúc đẩy quá trình quang hợp và vận chuyển các sản phẩm quang hợp (đường bột) về các cơ quan dự trữ. Điều này làm gia tăng hàm lượng carbohydrate trong cây.
Kiểm soát "N" (Nitrogen): MAP cung cấp đạm ở dạng Amoni (NH₄⁺) với hàm lượng tương đối thấp (11-12%). Dạng đạm này giúp duy trì hoạt động sống của cây nhưng không thúc đẩy sinh trưởng sinh dưỡng bộc phát như đạm Nitrat. Việc hạn chế nguồn cung cấp đạm trong giai đoạn này là yếu tố bắt buộc để ngăn chặn cây ra đọt non, giúp "già hóa" cơi lá và tập trung dinh dưỡng cho việc tạo mầm.
Sự kết hợp giữa việc tăng "C" và kiểm soát "N" giúp nâng cao tỷ lệ C/N một cách hiệu quả, tạo tín hiệu sinh lý mạnh mẽ để cây chuyển sang trạng thái sinh sản.
Tăng "C" (Carbonhydrate): Lân hàm lượng cao thúc đẩy quá trình quang hợp và vận chuyển các sản phẩm quang hợp (đường bột) về các cơ quan dự trữ. Điều này làm gia tăng hàm lượng carbohydrate trong cây.
Kiểm soát "N" (Nitrogen): MAP cung cấp đạm ở dạng Amoni (NH₄⁺) với hàm lượng tương đối thấp (11-12%). Dạng đạm này giúp duy trì hoạt động sống của cây nhưng không thúc đẩy sinh trưởng sinh dưỡng bộc phát như đạm Nitrat. Việc hạn chế nguồn cung cấp đạm trong giai đoạn này là yếu tố bắt buộc để ngăn chặn cây ra đọt non, giúp "già hóa" cơi lá và tập trung dinh dưỡng cho việc tạo mầm.
Sự kết hợp giữa việc tăng "C" và kiểm soát "N" giúp nâng cao tỷ lệ C/N một cách hiệu quả, tạo tín hiệu sinh lý mạnh mẽ để cây chuyển sang trạng thái sinh sản.
3.3. Tạo "Stress Lân" và Ức chế tổng hợp Gibberellin
Việc cung cấp một nồng độ Lân rất cao trong một thời gian ngắn có thể được xem như một dạng "stress sinh lý có kiểm soát". Stress này, kết hợp với stress khô hạn (xiết nước), có tác dụng:
Ức chế sinh tổng hợp Gibberellin: Gibberellin là hormone đối kháng với quá trình ra hoa. Việc giảm nồng độ Gibberellin nội sinh là điều kiện tiên quyết để mầm ngủ có thể phân hóa thành mầm hoa thay vì mầm lá.
Thúc đẩy tổng hợp các hormone liên quan đến ra hoa: Stress có thể kích thích sản sinh ABA và thay đổi cân bằng Auxin/Cytokinin theo hướng thuận lợi cho sự hình thành hoa.
Ức chế sinh tổng hợp Gibberellin: Gibberellin là hormone đối kháng với quá trình ra hoa. Việc giảm nồng độ Gibberellin nội sinh là điều kiện tiên quyết để mầm ngủ có thể phân hóa thành mầm hoa thay vì mầm lá.
Thúc đẩy tổng hợp các hormone liên quan đến ra hoa: Stress có thể kích thích sản sinh ABA và thay đổi cân bằng Auxin/Cytokinin theo hướng thuận lợi cho sự hình thành hoa.
4. Lưu ý Kỹ thuật khi sử dụng MAP để tạo mầm hoa sầu riêng
Việc sử dụng MAP cần tuân thủ nghiêm ngặt các nguyên tắc kỹ thuật để đạt hiệu quả tối ưu và tránh các tác động tiêu cực.
Thời điểm áp dụng: Chỉ sử dụng MAP khi cơi đọt cuối cùng đã phát triển hoàn chỉnh, lá chuyển sang màu xanh đậm, dày và cứng cáp (giai đoạn "lá lụa" đến già). Tuyệt đối không phun khi lá còn non.
Phương pháp áp dụng:
Thời điểm áp dụng: Chỉ sử dụng MAP khi cơi đọt cuối cùng đã phát triển hoàn chỉnh, lá chuyển sang màu xanh đậm, dày và cứng cáp (giai đoạn "lá lụa" đến già). Tuyệt đối không phun khi lá còn non.
Phương pháp áp dụng:
- Phun qua lá: Là phương pháp phổ biến và hiệu quả nhất do cây hấp thu nhanh. Phun ướt đều cả hai mặt lá và các cành mang quả.
- Tưới gốc: Có thể áp dụng nhưng hiệu quả chậm hơn. Thường được kết hợp với các loại phân bón gốc có hàm lượng lân cao khác.
- Liều lượng: Phải tuân thủ khuyến cáo của nhà sản xuất và điều chỉnh dựa trên tuổi cây, tình trạng sinh trưởng và điều kiện thổ nhưỡng. Sử dụng liều quá cao có thể gây cháy lá, ngộ độc cho cây.
Sự kết hợp: MAP là một công cụ trong một quy trình tổng thể. Hiệu quả của MAP chỉ đạt được khi kết hợp đồng bộ với các biện pháp khác như:
Quản lý nước: Thực hiện xiết nước đúng kỹ thuật.
Cắt tỉa cành: Tạo sự thông thoáng, tập trung dinh dưỡng.
Bổ sung các chất khác: Thường kết hợp MAP với các hợp chất có gốc Lân khác (như MKP - Monopotassium Phosphate 0-52-34) hoặc các chất ức chế sinh trưởng (như Paclobutrazol - cần sử dụng rất cẩn trọng và đúng liều lượng để tránh tồn dư trong đất và ảnh hưởng đến cây trồng).
Quản lý nước: Thực hiện xiết nước đúng kỹ thuật.
Cắt tỉa cành: Tạo sự thông thoáng, tập trung dinh dưỡng.
Bổ sung các chất khác: Thường kết hợp MAP với các hợp chất có gốc Lân khác (như MKP - Monopotassium Phosphate 0-52-34) hoặc các chất ức chế sinh trưởng (như Paclobutrazol - cần sử dụng rất cẩn trọng và đúng liều lượng để tránh tồn dư trong đất và ảnh hưởng đến cây trồng).
5. Kết luận
Monoammonium Phosphate (MAP) là một công cụ kỹ thuật hữu hiệu trong canh tác sầu riêng, đóng vai trò trung tâm trong việc kích thích quá trình tạo mầm hoa. Cơ chế tác động của MAP dựa trên ba nguyên tắc chính: (1) Cung cấp Lân hữu hiệu nồng độ cao để đáp ứng nhu cầu năng lượng và vật chất cho sự phân hóa mầm hoa; (2) Góp phần điều chỉnh và nâng cao tỷ lệ C/N trong cây; và (3) Tạo ra một stress sinh lý có kiểm soát, ức chế hormone sinh trưởng sinh dưỡng. Tuy nhiên, để phát huy tối đa hiệu quả, việc sử dụng MAP phải được đặt trong một quy trình canh tác tổng thể, khoa học và tuân thủ đúng các nguyên tắc kỹ thuật.
---
---
6. Tài liệu tham khảo
Dưới đây là danh mục các loại tài liệu tham khảo điển hình và các hướng nghiên cứu mà thông tin trong bài viết này được tổng hợp và dựa trên nền tảng kiến thức từ đó:
1. Sách chuyên khảo và Giáo trình:
Trần Văn Hâu (2012). Giáo trình Cây ăn quả. Nhà xuất bản Đại học Cần Thơ. (Cung cấp kiến thức nền tảng về sinh lý và kỹ thuật canh tác các loại cây ăn quả nhiệt đới, bao gồm sầu riêng).
Marschner, H. (2012). Marschner's Mineral Nutrition of Higher Plants (Third Edition). Academic Press. (Tài liệu kinh điển quốc tế về dinh dưỡng khoáng, giải thích chi tiết vai trò của Lân (P) và Đạm (N) trong các quá trình sinh lý của thực vật).
Taiz, L., & Zeiger, E. (2010). Plant Physiology (Fifth Edition). Sinauer Associates. (Cung cấp kiến thức chuyên sâu về hormone thực vật, quang hợp, và các cơ chế điều hòa sự ra hoa).
2. Luận văn, Luận án và Báo cáo khoa học:
Các luận văn Thạc sĩ, Tiến sĩ Nông học tại các trường Đại học Nông Lâm (TP.HCM, Huế), Đại học Cần Thơ về chủ đề "Ảnh hưởng của các biện pháp xử lý ra hoa đến năng suất và chất lượng sầu riêng (giống Ri6, Monthong) tại [tên địa phương]". Các công trình này thường có số liệu thực nghiệm về việc sử dụng các loại phân bón lá chứa Lân cao.
Các báo cáo kỹ thuật và kết quả đề tài nghiên cứu của Viện Cây ăn quả Miền Nam (SOFRI) về "Quy trình canh tác sầu riêng bền vững tại các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long và Đông Nam Bộ". Các tài liệu này thường bao gồm khuyến cáo chi tiết về việc sử dụng phân bón trong giai đoạn tạo mầm.
Nguyễn Minh Châu và cộng sự. (Các năm). Các công trình nghiên cứu về sinh lý ra hoa và các yếu tố ảnh hưởng trên cây sầu riêng được công bố trên các tạp chí khoa học chuyên ngành trong nước như Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp, Tạp chí Khoa học đất.
3. Tài liệu kỹ thuật của các Viện Nghiên cứu:
Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Miền Nam (IAS). Sổ tay hướng dẫn kỹ thuật trồng và chăm sóc cây sầu riêng. (Các tài liệu này tổng hợp các quy trình đã được nghiên cứu và kiểm chứng, bao gồm cả việc sử dụng phân bón tạo mầm).
1. Sách chuyên khảo và Giáo trình:
Trần Văn Hâu (2012). Giáo trình Cây ăn quả. Nhà xuất bản Đại học Cần Thơ. (Cung cấp kiến thức nền tảng về sinh lý và kỹ thuật canh tác các loại cây ăn quả nhiệt đới, bao gồm sầu riêng).
Marschner, H. (2012). Marschner's Mineral Nutrition of Higher Plants (Third Edition). Academic Press. (Tài liệu kinh điển quốc tế về dinh dưỡng khoáng, giải thích chi tiết vai trò của Lân (P) và Đạm (N) trong các quá trình sinh lý của thực vật).
Taiz, L., & Zeiger, E. (2010). Plant Physiology (Fifth Edition). Sinauer Associates. (Cung cấp kiến thức chuyên sâu về hormone thực vật, quang hợp, và các cơ chế điều hòa sự ra hoa).
2. Luận văn, Luận án và Báo cáo khoa học:
Các luận văn Thạc sĩ, Tiến sĩ Nông học tại các trường Đại học Nông Lâm (TP.HCM, Huế), Đại học Cần Thơ về chủ đề "Ảnh hưởng của các biện pháp xử lý ra hoa đến năng suất và chất lượng sầu riêng (giống Ri6, Monthong) tại [tên địa phương]". Các công trình này thường có số liệu thực nghiệm về việc sử dụng các loại phân bón lá chứa Lân cao.
Các báo cáo kỹ thuật và kết quả đề tài nghiên cứu của Viện Cây ăn quả Miền Nam (SOFRI) về "Quy trình canh tác sầu riêng bền vững tại các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long và Đông Nam Bộ". Các tài liệu này thường bao gồm khuyến cáo chi tiết về việc sử dụng phân bón trong giai đoạn tạo mầm.
Nguyễn Minh Châu và cộng sự. (Các năm). Các công trình nghiên cứu về sinh lý ra hoa và các yếu tố ảnh hưởng trên cây sầu riêng được công bố trên các tạp chí khoa học chuyên ngành trong nước như Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp, Tạp chí Khoa học đất.
3. Tài liệu kỹ thuật của các Viện Nghiên cứu:
Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Miền Nam (IAS). Sổ tay hướng dẫn kỹ thuật trồng và chăm sóc cây sầu riêng. (Các tài liệu này tổng hợp các quy trình đã được nghiên cứu và kiểm chứng, bao gồm cả việc sử dụng phân bón tạo mầm).
Các tin khác
5 Loại Lân Mà Nhà Vườn Cần Biết
Lân là một trong ba nguyên tố đa lượng thiết yếu, đóng vai trò then chốt trong việc phát triển bộ rễ, phân hóa mầm hoa và tăng cường năng suất cây trồng. Tùy thuộc vào đặc tính của đất và giai đoạn sinh trưởng của cây, nhà vườn có thể lựa chọn một trong 5 loại phân lân phổ biến.
RẦY XANH HẠI SẦU RIÊNG – NHẬN BIẾT VÀ QUẢN LÝ
RẦY XANH HẠI SẦU RIÊNG – NHẬN BIẾT VÀ QUẢN LÝ
.png&h=300&w=370&zc=1)
BỆNH THỐI TRÁI DO NẤM PHYTOPHTHORA TRÊN SẦU RIÊNG
BỆNH THỐI TRÁI DO NẤM PHYTOPHTHORA TRÊN SẦU RIÊNG
QUY TRÌNH XỬ LÝ RA HOA TRÊN SẦU RIÊNG - MIỀN TÂY
Quy trình xử lý ra hoa trên sầu riêng TDC giúp cây phân hóa mầm hoa mạnh, ra hoa đồng loạt, tăng tỷ lệ đậu trái. Với bộgiải pháp xử lý ra hoa chuyên biệt, TDC mang đến giải pháp tối ưu cho nhà vườn, hỗ trợ kỹ thuật xử lý ra hoa sầu riêng hiệu quả, cây khỏe – hoa nhiều – trái đạt chất lượng cao.
.png&h=300&w=370&zc=1)
Tổng Quan Hoạt Chất Naphthalene Acetic Acid (NAA)
Tổng Quan Hoạt Chất Naphthalene Acetic Acid (NAA)
Tổng Quan Hoạt Chất Isocycloseram
Isocycloseram là một hoạt chất trừ sâu, trừ nhện thuộc nhóm hóa học isoxazoline.
Bệnh Thán Thư Trên Sầu Riêng
Bệnh thán thư, do nấm thuộc chi Colletotrichum gây ra, là một trong những bệnh hại phổ biến và có tầm quan trọng kinh tế hàng đầu trên cây sầu riêng (Durio zibethinus Murr.) tại Việt Nam cũng như các vùng trồng sầu riêng khác trên thế giới. Bệnh có khả năng tấn công trên nhiều bộ phận của cây, bao gồm lá, chồi non, hoa và trái ở mọi giai đoạn phát triển, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng quang hợp, sinh trưởng, tỷ lệ đậu trái, năng suất và chất lượng thương phẩm, đặc biệt là phẩm chất trái sau thu hoạch. Việc hiểu rõ về tác nhân gây bệnh, triệu chứng, chu kỳ bệnh và các yếu tố ảnh hưởng là nền tảng khoa học vững chắc để xây dựng chiến lược quản lý tổng hợp hiệu quả và bền vững.
.jpg&h=300&w=370&zc=1)
Vai Trò Của Kali Trắng Trong Việc Kiểm Soát Hiện Tượng Sượng Cơm Trên Cây Sầu Riêng
Sầu riêng (Durio zibethinus Murr.) là cây trồng có giá trị kinh tế cao, tuy nhiên, quá trình canh tác phải đối mặt với nhiều thách thức, trong đó nổi bật là hiện tượng sượng cơm (Fruit Hardening/Uneven Ripening). Đây là một dạng rối loạn sinh lý phức tạp, không do vi sinh vật gây hại, làm giảm nghiêm trọng chất lượng thương phẩm và gây thiệt hại kinh tế nặng nề cho nhà vườn. Một trong những giải pháp dinh dưỡng được nghiên cứu và ứng dụng rộng rãi để hạn chế hiện tượng này là sử dụng Kali, đặc biệt là dạng Kali Sulfate (K₂SO₄), thường được gọi là Kali trắng.
Phân Tích Tính Ổn Định Và Hiệu Lực Của Axit Phosphorous (Lân Hai Chiều) Trong Dung Dịch Nước
Axit Phosphorous (H₃PO₃) và các muối của nó (gọi chung là phosphite, PO₃³⁻), thường được biết đến trong nông nghiệp Việt Nam với tên thương mại là "Lân hai chiều" hay "Lân phosphite", đã được công nhận rộng rãi về vai trò kép: vừa là một chất có khả năng kích kháng, ức chế hiệu quả các tác nhân gây bệnh thuộc lớp Oomycetes (ví dụ: Phytophthora spp., Pythium spp.), vừa có khả năng cung cấp một phần dinh dưỡng lân cho cây trồng sau khi được chuyển hóa. Đặc tính nổi bật nhất của phosphite là tính linh động toàn thân (systemic) trong cây, di chuyển theo cả hai chiều trong mạch gỗ (xylem) và mạch rây (phloem), cho phép nó phân bố đến khắp các bộ phận của cây.
